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怎么吃能提高孩子免疫力

2020-03-31 01:04 大連日報

????疫情形勢已經好轉,復工復產在有序進行,但在學校仍未開學前,孩子們還是要在家中上網課。學習之余,做什么給孩子吃、如何提高孩子的免疫力,也是很多家長操心的問題。大連市第三人民醫院營養科主任張媛媛建議,通過科學合理的飲食調劑來提升孩子免疫力。

????適當增加有色食物比例

????主食類:黑米、紫米、玉米、紫薯、紅薯。

????水果蔬菜類:彩椒、茄子、西紅柿、芒果、草莓、橙子等紅黃色、深綠色、紫色等新鮮果蔬。視頻授課會增加孩子接觸iPad、電腦、手機或電視的時間,這些有色食物中含有大量的β胡蘿卜素,可以起到一定的保護視力作用。

????適當補充維生素D

????維生素D也叫做陽光維生素,皮膚受到光照會合成人體所需的維生素D。這個假期,孩子們的戶外活動大大減少,維生素D合成不足,就需要食物補充。海魚、蛋黃、動物肝臟、奶酪、堅果中含有豐富的維生素D,尤其是奶制品,含鈣高易于吸收,補D補鈣一舉雙得。

????吃些促消化食物

????宅在家里,活動量和戶外活動相對減少,沒事再吃些零食什么的,很容易使胃腸道的消化功能受阻。這時候除了要安排適合室內的活動外,飲食上也要適當吃些有助于消化的食物,比如燕麥、綠葉菜等富含膳食纖維的食物,蘋果、香蕉、西柚等富含果膠的水果,這些都有增強胃腸蠕動的作用。也可以適當吃一些酸奶,酸奶不僅有牛奶的營養素,還有豐富的乳酸菌調節腸道菌群,小米、山藥、南瓜、紅薯等同樣也有健脾促消化的作用。

????正確選擇零食

????宅在家里的孩子們免不了零食的誘惑,奶油蛋糕、膨化食品、糖果巧克力之類的零食應盡量避免,可以用酸奶和水果自制水果撈,山楂餅、低脂牛奶、全麥面包、堅果等,代替不健康的零食。需要注意的是,零食就是零食,要控制好量,不能代替正餐。(專欄稿件采寫:大連新聞傳媒集團記者張麗霞)

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